Vorspeisen

ปอเปี๊ยะ | Poa Pia | Frühlingsrolle

A1 | Hausgemachte, knusprig ausgebackene Röllchen von Teigblättern, gefüllt mit einer Mischung aus Glasnudeln und frischen Gemüsen. Dazu ein Thai-Dip mit süß-saurer Chilisauce.

Optionen: Hähnchen 8,00 € · Tofu 6,50 €

ไก่ห่อใบเตย | Gai Hor Bai Toey | Hähnchen in Pandanus-Blättern

A2 | Zartes Fleisch von der Hähnchenkeule, mit etwas Knoblauch, Zucker, Sojasauce und Sesamöl mariniert und in angenehm nussig duftenden Pandanus-Blättern frittiert. Dazu ein Thai-Dip mit süßer Sojasauce.

9,90 €

ผักทอดชุบแป้งทอด | Pak-Tord | Gemüse im knusprigen Tempurateig

A3 | Frisches Gemüse der Saison im Tempurateig knusprig in Öl ausgebacken. Dazu ein Thai-Dip nach Wahl – süß-scharfe Chilisauce oder süß-saure Sauce.

8,90 €

สะเต๊ะ | Satae | Gegrillte Spieße mit Hähnchen oder Garnelen

A4 | Zarte, gegrillte Spieße mit Hähnchenbrustfilet oder Garnelen mit pikant-süßer Erdnusssauce. Dazu frischer, süß-saurer Thai-Gurkensalat.

Optionen: Hähnchen 8,90 € · Garnelen 9,90 €

เกี้ยวทอด | Giao Tord | Knusprige Wan-Tan-Taschen

A6 | Knusprige Wan-Tan-Teigtaschen mit einer Füllung aus geschnetzeltem Hähnchenfleisch mit Erbsen, Möhren und Mais. Dazu ein Thai-Dip mit süß-saurer Chilisauce.

Optionen: Hähnchen 8,90 € · Tofu 7,90 €

รวมมิตรอาหารว่าง บ้านไม้ | Ruammit A-hanwang „banmaai" | Appetithappen „banmaai“

A7 | Zum Probieren haben wir vier Vorspeisen auf einer Platte kombiniert. Dazu zwei verschiedene Dips.

• ปอเปี๊ยะไก่ | Poa Pia | Hausgemachte Frühlingsrolle (dazu ein süß-scharfer Chili-Dip)
• ไก่ห่อใบเตย | Gai Hor Bai Toey | Hähnchen im Pandanus-Blatt (dazu ein süß-salziger Soja-Dip)
• สะเต๊ะ | Satae | Gegrillter Spieß vom Hähnchen mit pikant-süßer Erdnusssauce. Dazu frischer, süß-saurer Thai-Gurkensalat.
• เกี้ยวทอด | Giao Tord | Knusprige Wan-Tan-Tasche (dazu ein süß-scharfer Chili-Dip)

10,50 €

ปลาทูน่าทาทา | Tuna Tatar Avocado | Thunfischtatar & Avocado

A8 | Zutaten: Frischer Thunfisch, Avocado, Lachskaviar, Kokosmilch, Sesamsaat Die Aromen von Thunfisch und fein-salzigem Lachskaviar treffen in dieser Vorspeise auf das cremig-nussige Aroma der Avocado und werden mit der süßlichem Kokosmilch zu einem exotischen Appetizer.

16,90 €