Liebe Gäste,

aufgrund einer geschlossenen Gesellschaft, am Dienstag, 23. August 2022, bleibt das Banmaai geschlossen.

Am Mittwoch, 24. August 2022 sind wir ab 12 Uhr wieder für sie da.

Euer Team des @banmaai_kiel

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แกงเขียวหวาน
Gäng Kiao Wan
Grünes Curry

Scharfes Kokos-Curry. Wörtlich übersetzt bedeutet "Gäng Kiao Wan" grüne, süße Suppe. Und das beschreibt sehr gut seinen Charakter, der neben der Schärfe vor allem süßlich ist.

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แกงแดง
Gäng Däng
Rotes Curry

Mittelscharfes Kokos-Curry. Wörtlich übersetzt bedeutet "Gäng Däng" rote Suppe. Sein Charakter ist durch die Kokosmilch sämig aber anders als das grüne Curry eher säuerlich.

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แกงมัสมั่น
Gäng Massaman
Muslimisches Curry

Sämiges, süß-scharfes Kokoscurry. Es erhält seinen Charakter durch die außergewöhnliche Currypaste, in welcher unter anderem Zimt, Nelken und Kreuzkümmel verwendet werden.

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SAWADEE – WILLKOMMEN

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